Facciamo formazione professionale dal 1970. Siamo stati i primi in Sicilia a intuire l'importanza di rendere autonome persone che, altrimenti, per condizioni socio-economiche sfavorevoli, resterebbero ai margini della società, prive di mezzi e opportunità di autonomia e realizzazione professionale. 

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Formare, scoprire e promuovere talenti e inclinazioni, individuare potenzialità e dare opportunità: questi i valori che hanno ispirato l'ODA nella creazione dei numerosi poli formativi del Centro di formazione professionale, tutt'ora realtà solide presenti nelle province di Catania, Siracusa, Ragusa, Enna, Messina e Caltanissetta. I corsi offerti dal CFP della Fondazione sono tutti finanziati dalla Regione Siciliana e alcuni consentono di assolvere all'obbligo scolastico.